主料:
鸡翅,
6个
辅料:
生抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
蜂蜜,
1勺,
盐,
1匙调料
鸡蛋,
2个,
薯片,
1袋,
玉米淀粉适量酥脆烤翅的做法步骤
1.准备鸡翅中,反复冲洗干净,正反面分别划两刀方便入味儿。
2.加入生抽,蚝油。
3.加入蜂蜜和适量盐。
4.抓匀腌制一小时以上,也可以装入保鲜袋密封冷藏腌制一夜。
5.来准备裹粉,蛋液,玉米淀粉,薯片抓碎备用。
6.腌好的鸡翅以一淀粉二蛋液三薯片碎的顺序你,每种材料包裹一圈,摆入烤盘。
7.利用自己手里的设备,烤箱,空气炸锅等的都可以,我用的是空气炸微波炉,选择定温烘烤模式,温度190度,中层,烤25分钟。
8.出炉咯,酥酥脆脆,太香了。
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小吃 家常菜 学生 鸡翅
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